• novembro 12, 2024

Causas e Implicações da Doença da Vaca Louca: O Impacto na Pecuária e na Saúde Humana

Causas e Implicações da Doença da Vaca Louca: O Impacto na Pecuária e na Saúde Humana

A Doença da Vaca Louca, ou Encefalopatia Espongiforme Bovina (BSE), é causada por um prion, uma partícula proteica infecciosa menor que um vírus. Transmitida em animais através de ração contaminada e em humanos pelo consumo de carne infectada, a doença é fatal e afeta a pecuária. A prevenção inclui práticas alimentares rígidas e relato de casos suspeitos às autoridades.

  • setembro 17, 2024

Alerta de Envenenamento por Ciguatera em Fernando de Noronha

Alerta de Envenenamento por Ciguatera em Fernando de Noronha

Fernando de Noronha está enfrentando um surto de envenenamento por ciguatera após o consumo de peixes como guarajuba e barracuda. Esta toxina não pode ser eliminada pelo cozimento convencional ou congelamento. Sintomas iniciais incluem dormência e náusea. As autoridades recomendam que a população evite consumir esses peixes enquanto as investigações estão em andamento.